Oggi proponiamo un bel piatto, semplice ma gustoso.
Un tipo di pasta molto buona per creare un piatto buonissimo.
In una padella mettiamo un po' d'olio d'oliva e lasciamolo riscaldare, dopo qualche secondo aggiungiamo la cipolla tagliata a filetti, lasciamo imbiondire leggermente la cipolla, dopo di che aggiungiamo la pancetta, lasciamo cuocere qualche minuto e aggiungiamo gli altri ingredienti, filetti di pomodoro e piselli e lasciamo cuocere a fuoco lento per un po' di minuti, aggiungiamo un po' d'acqua se c'è bisogno.
Nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua per cuocere gli Gnocchetti Sardi.
Dopo aver scolato gli gnocchetti li mettiamo nella padella con gli altri ingredienti e a fuoco lento li mescoliamo per amalgamare il tutto.
Un piatto semplice, ma che ci dona tanta soddisfazione per il palato.
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