Involtini di Cipollotti e Pancetta

Oggi una ricetta simpatica, 

Involtini di Cipollotti e Pancetta,  semplice e gustoso. 

Ci servono i cipollotti con il gambo verde, li prendiamo e li laviamo con l'acqua in

maniera accurata.

Prendiamo la pancetta arrotolata a fette in modo da poter arrotolare intorno al cipollotto e al gambo. 

Si prende il cipollotto con gambo, dopo di che prendiamo la pancetta e la arrotoliamo al cipollotto, lo poniamo sopra una griglia e lo facciamo cuocere, in tutte le sue parti, dopo qualche minuto sarà pronto per essere mangiato. 

Ovviamente non è un piatto per palati fini, ma soprattutto per chi ama sapori forti,  il tutto accompagnato con un bel bicchiere di vino che può esaltare i sapori.